餐饮业如何申请职业经理人资格证书

冯恩宇：目前，餐饮业的竞争非常激烈。提高职工基本素质，促进行业发展，加强企业建设势在必行。自学考试(以下简称自学考试)是自学、社会救助和国家教育相结合的考试。厦门高等教育，适合餐饮从业人员学习。

冯恩云：为了提高我国餐饮业管理人员和技术人员的知识水平和就业能力，促进全社会对学历证书和专业资格证书同等重视的进程，并实施该制度。中国烹饪协会和国家高等教育自学考试指导委员会就招生就业问题进行了两年多的讨论。证书和准备，决定在2004年初为全国餐饮业专业人士推出。老年资格考试。这是迄今为止唯一的全国餐饮管理资格考试，是对餐饮业从业人员管理知识和能力最科学、最权威、最公正的认证。

冯恩云：专业化餐饮管理应用型人才培养的基本要求是：掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想，掌握基本理论、基本知识和基本技能；餐饮管理，实践灵活，管理能力强，现场应用能力强。

候选人不受性别、年龄、种族、种族或教育的影响。希望在这个专业学习的人有资格参加。

独立本科层次培养餐饮管理高级专门人才，其基本要求是：通过本专业的学习，掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想；具备餐饮管理的基本理论、基本知识和基本技能，实践能力强，应用灵活，管理能力强，管理水平高。

记者：您具备什么样的能力获得中国餐饮业职业经理资格证书注册的条件是什么

冯恩宇：中国餐饮业职业经理人资格证书考试培训从事餐饮业管理的中高级职业经理人。从业人员必须具有良好的职业道德，掌握并能够应用餐饮业管理的基本知识，从事餐饮业管理活动，具有决策、管理、设计、咨询等能力。餐饮企业或餐饮项目的策划、咨询。

所有热爱餐饮业的员工都可以报名参加。记者：你郑州大学远程教育专科怎么注册如何收费冯恩元：资格考试和资格考试由考试省份的应试者注册。各地从2003年8月开始接受应试者注册，每个注册期的截止日期都符合中华人民共和国的规定。详情请查阅各省的注册点。

教育考试中非资格课程的学费按各省规定执行，证书课程的学费为每位学生100元，资格考试和管理费：中级200元高级300元。学生。

冯恩云：国家考试委员会制定了学历证书考试大纲。明确了两种考试的基本要求、考试形式和考试范围。它是命题的基础，也是考生学习的基础。

除了公共课程之外，所有的教科书都是新编的。考生报名后可以在一个半月内拿到教材。各省也可以订购公共课教材。除了省考试办公室、注册点和美食协会自考办公室外，没有考试。大纲和教材供应点。考生请注意。

冯恩元：根据考生的要求，各省有考试前辅导。导师由具有丰富教学经验的教师组成。与其他专业辅导不同，中国烹饪协会将整合和调整。各地资源互补，优势互补，资源共享，咨询质量和效果最大化，同时通过餐饮界进行定期咨询，考生报名时可以获得考试前指导信息。

冯恩元：非资格证书课程考试在每年的四月和十月举行，资格证书课程考试暂定在每年的五月和十一月举行。考试的具体时间和细节将由教授宣布。社会考试和注册点指向考生。

通过课程考试的，由省级考试机关颁发学历考试单科资格证书，国家考试机关颁发学历考试单科资格证书。餐饮行业职业经理人资格证书。

冯恩元：学位考试有四门课，独立本科有四门课。参加学位考试的应试者必须按照学位考试的有关安排登记参加考试。通过考试的学生将在学位考试中获得相应的学分。

冯恩玉：食品饮料管理专业专项考试计划规定的15门课程成绩合格，学分总数不少于70学分，思想道德素质经过考核，符合要求的，将颁发文凭。

取得餐饮管理专业本科独立考试计划规定的12门课程合格成绩，学分总数达到68学分以上的，具备论文答辩、鉴定要求。符合《中华人民共和国高等教育法》和《中华人民共和国学位条例》有关规定的，授予管理学学士学位。

冯恩云：先后获得餐饮管理与实践、餐饮营销、现代厨房生产管理、食品卫生与安全四门课程的资格证书，颁发中国餐饮业中级职业经理人证书。由中国烹饪协会和国家考试办公室联合举办。

五年工作经验，获得中国餐饮业中级职业经理人资格证书。并获得餐饮企业人力资源管理、财务管理、信息管理、战略管理四门课程的资格证书。中国烹饪协会和国家考试局联合颁发中国餐饮业证书。高级职业经理人资格证书。

冯恩云：请咨询省级注册点，或者访问中国烹饪协会网站（网站：）；协会的《餐饮世界》杂志及其成员的内部信息钟钟全国烹饪信息和省级相关媒体。协会也定期公布相关信息。